Постановление от 30.07.2007 г № 14
О проведении внеплановых мероприятий по надзору за соблюдением сроков годности при реализации пищевых продуктов
Я, Главный государственный санитарный врач по Алтайскому краю Салдан И.П., проанализировав материалы мероприятий по надзору за оборотом продовольственного сырья и пищевых продуктов за первое полугодие 2007 г., установил, что при проведении мероприятий по надзору на предприятиях розничной торговли не снижаются случаи выявлений продукции с истекшим сроком годности. Так, из 2500 проверенных в первом полугодии 2007 г. объектов в 2400 отмечались данные нарушения. Несмотря на применение мер административного воздействия, число подобных нарушений имеет тенденцию к увеличению. Не случайно за данный период в целом по краю на предприятиях розничной торговли забраковано более 11,2 тонны продуктов питания, основная причина - реализация с истекшим сроком годности, наложено 2348 штрафов на сумму 6068104 руб.
Данные факты подтверждают многочисленные жалобы и заявления от населения, поступающие в администрацию края и в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
На основании изложенного и в целях предупреждения возникновения массовых пищевых отравлений, вспышек острых кишечных инфекций, защиты прав потребителей и руководствуясь Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ, Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300/1-1, постановляю:
1.Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство, транспортировку, хранение и реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов:
1.1.Обеспечить строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил при хранении и реализации пищевых продуктов;
1.2.Не допускать фактов реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности.
2.Начальникам территориальных отделов, начальникам отделов управления:
2.1.В срок с 30 июля 2007 г. по 1 сентября 2007 г. обеспечить проведение ежедневных внеплановых мероприятий (рейдов) в дневное и вечернее время по надзору за соблюдением сроков годности при реализации пищевых продуктов на предприятиях торговли, в необходимых случаях - совместно с сотрудниками УВД. По всем выявленным нарушениям принять меры в соответствии с законодательством.
2.2.Проверить производителей скоропортящихся продуктов на предмет проведения маркировки продукции.
2.3.Обеспечить ежедневно на 17.00 час. с 31 июля 2007 г. по 1 сентября 2007 г. представление в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю отчета по результатам рейдов (согласно приложению N 1 - не приводится).
3.Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на и.о. заместителя руководителя Хорошева Е.А.
4.Заместителю руководителя Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Азаровой Н.А. опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации.
Главный государственный
санитарный врач по Алтайскому краю
И.П.САЛДАН